Per 1L. ens cal 1kg de síndria pelada i tallada a daus, no ens cal treure les llavors. Posar al vas per triturar amb ½ T d’aigua de mar, ½ T d’aigua filtrada, 1C de menta seca, 1c de pebre negre recent molta. Tritura a poc a poc durant uns 30 segons per que et quedin trossos, o tritura del tot.
Abans de servir afegeix 1C de menta fresca picada, remena i serveix.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada